ニュースカテゴリー: メニューの記事一覧
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3月スペシャルティ珈琲
2019/02/28
☕エルサルバドル シベリア農園 ブルボン☕
エルサルバドルは北西にグァテマラ、北と東にホンジュラスと国境を接している中米で最も小さな国です。
アラビカ珈琲のみを生産する国でブルボン種は良質な酸味とチョコレートのような深いコク、芳醇な香りが特徴です。
店内飲食 単品￥550 セット￥450 ...
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2月スペシャルティ珈琲
2019/01/30
☕2月はパナマゲイシャブレンド☕
パナマのゲイシャ種は昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目されている品種で、栽培が難しく生産性も低いことから非常に貴重であり、常に高額で落札されるコーヒーです。
味わいはフルーティーで花のような香りが楽しめ、今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの衝撃的な味覚を是非 ...
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